Tout savoir sur l'article FONTINA VALDOSTANA DOP
La Fontina DOP est un fromage d'appellation d'origine Protégé, de la vallée d'Aoste. Produit à partir de lait cru de vache de la région, l'arôme du lait avec un goût doux et fruité présente une pâte moelleuse et fondante dans la bouche.
Il est idéal comme fromage de table mais se prête également au jeu de la raclette ou de la fondue à la valdostana accompagné d'un beau plateau de charcuteries.
Vendu par morceau de + ou - 200 grammes. |
